Ингредиенты:

филе индейки 400 гр.

миндальная мука 50 гр.

яйцо

оливковое масло 1 ч л

соль

перец

соус чили

Приготовление:

1. Филе промываем, обтираем бумажной салфеткой, нарезаем на небольшие кусочки. Берём 2 миски, в одну разбиваем яйцо, в другую насыпаем муку, соль, перец. Если нет муки, то блендером можно измельчить орехи самостоятельно.

2. Обмакиваем кусочки курицы сначала в яйцо, затем в муку. Жарим на сковороде 2-3 мин с каждой стороны.

Приятного аппетита!