Ингредиенты:

брокколи 1 шт. (350 г.)

творог обезжиренный 200 г.

яйца 2 шт.

чеснок 1-2 зубчика

натуральный йогурт 4 ст. л.

лимонный сок

соль

черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу.

2. Полейте творожным соусом брокколи, отставьте в сторону. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.

Приятного аппетита!