Ингредиенты:

1 яйцо

40 гр. рисовой муки

500 гр. нежирного творога

сахарозаменитель

кокосовая стружка

изюм

горький шоколад

Приготовление:

1. Смешиваем творог, муку, яйцо, сахарозаменитель. Для вкусноты и разнообразия можно сделать часть с кокосовой стружкой (10-20 гр), часть с изюмом (20 гр) или с шоколадом в серединке (1/3 часть от квадратика).

2. Мокрыми руками формируем сырники и жарим на антипригарной сковороде, слегка смазанной оливковым или кокосовым маслом.

Приятного аппетита!