Ингредиенты:

творог обезжиренный – 400 г

молоко 1-1,5% – 100 мл

какао-порошок – 20-40 г

мёд – 30 г

желатин пищевой – 20-25 г

Приготовление:

1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь до растворения желатина.

2. Добавить молоко, творог, какао, мёд.

3. Перемешать блендером в однородную массу.

4. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

5. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Приятного аппетита!