Ингредиенты:

200 г творога

2 яйца

120-150 г овсяной муки

мед

соль

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцами, солью, мукой и медом.

2. Замешать тесто, оно должно быть немного липкое, сформировать из теста шар.

3. Поделить шар на 4 части, каждую часть скатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки.

4. Варить в кипящей воде до всплытия и еще 5 минут после того как вареники всплывут.

5. Подавать с натуральным йогуртом/нежирной сметаной. Можно добавить фрукты/ягоды/мед по желанию.

Приятного аппетита!