Інгредієнти:

300 г фаршу індички або курки

1/2 цибулини

1/2 моркви

100 г томатів у власному соку

Сіль і спеції за смаком

50 г сиру

70 г лаваша

Приготування:

1. 1. Обсмажити фарш до полуготовності.
2. 2. Натріть моркву на середній тертці, цибулю дрібно нарізати.
3. 3. Додати овочі до фаршу і смажити до готовності.
4. 4. Влити 70 г томатів, додати сіль, спеції, тушкувати 2 хвилини.
5. 5. Нарізати лаваш по розміру форми для випікання.
6. 6. Викласти в форму шар лаваша, зверху начинку і трохи сиру.
7. 7. Повторити шари, завершивши лавашем.
8. 8. На верхній шар покласти залишки томатів і посипати сиром.
9. 9. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

Приємного апетиту!