Інгредієнти:

мінеральна вода газована 1 ст.

яйце 1 шт

сіль 0,5 ч.л.

цукор 0,5 ч.л.

олія рослинна 4 ст.л.

борошно 4 ст. (можна і менше)

Приготування:

1. 1. У мисці поєднати всі складові, крім борошна. Борошно підсипати поступово, бо воно у всіх різне.
2. 2. Замісити м'яке, еластичне та блискуче тісто, щоб не прилипало до рук та столу. Все, борошно нам більше не потрібне. З цієї порції виходить близько 1 кг. тіста. Далі ліпимо вареники чи пельмені.

Приємного апетиту!