Інгредієнти:

300 г макаронів

300 г м'ясного фаршу

1 цибулина

1 морква

2 зубки часнику

зелень

2 ст. ложки рослинної олії

чорний мелений перець за смаком

сіль за смаком

1 склянка води або бульйону

Приготування:

1. 1. Цибулю дрібно поріж. Морква потрійно на великій тертці. Часник пропусти через часнику.
2. 2. Пасируй цибулю в олії 5 хвилин. Додай моркву і обсмажуйте ще 5 хвилин. Наприкінці додай часник.
3. 3. Потім відправь на сковороду м'ясний фарш, посолити, поперчити, перемішати і готуй ще 5 хвилин на середньому вогні.
4. 4. В окремій сковороді в невеликій кількості рослинної олії обсмажити макарони, помішуючи, 5 хвилин, щоб вони злегка підрум'янилися.
5. 6. Додай макарони у фарш, налий воду або бульйон, щоб вона злегка покривала макарони. Накрий кришкою та туші макарони по-флотськи на середньому вогні приблизно 7 хвилин до готовності. При необхідності часткою воду.
6. 7. Готові макарони по-флотськи подавай гарячими із зеленню та овочами.

Приємного апетиту!