Інгредієнти:

2 зефіри (по 70 г)

200 г вершків 10%-20%

200 г полуниці

200 г ківі

шоколад для посипання

Приготування:

1. 1. Зефір поламати на шматочки, покласти в блендер, влити вершки.
2. 2. Ретельно збити до однорідної ваги.
3. 3. Полуницю порізати на четвертинки (якщо велика то порізати дрібніше).
4. 4. Ківі почистити, нарізати кубиками.
5. 5. У креманку або чашку викласти полуницю в один шар.
6. 6. Полити кремом так, щоб повністю покрити полуницю.
7. 7. Зверху викласти ківі в один шар.
8. 8. Полити кремом, повністю закривши ківі.
9. 9. Посипати натертим на тертці шоколадом.

Приємного апетиту!