Інгредієнти:

рис відварений (підійде і вчорашня рисова каша) 100 г

сир 700 г

цукор 200 г

яйця 4 шт

манна крупа 2 ст. л

ванільний цукор 1 пак

кориця 1 ст. л

вишня (можна розморожена) 300 г

вершкове масло 200 г.

Приготування:

1. 1. Збити яйця із цукром. Продовжуючи збивати, додати сир і ще раз добре збити.
2. 2. Потім додати манку, рис, ванільний цукор, корицю та розтоплене вершкове масло.
3. 3. Викласти масу у змащену вершковим маслом форму для запікання або глибоку сковороду.
4. 4. Зверху розподілити вишні (без кісточок) і трошки втиснути їх у тісто.
5. 5. Запікати в духовці при 180°С близько 30 хвилин.

Приємного апетиту!