Інгредієнти:

2 кг зрілих помідорів

500 г солодкого перцю

500 г цибулі

1 склянка caxapa

200 г растильного масла

1 ст.л. меленого чорного перцю

1 ст.л. сихої горчиці

сіль за смаком

Приготування:

1. 1. Всі інгредієнти подрібнити в м'якорубці або блондері, перемішати, додати спеції, caxap, соль і варити на повільному вогні 1,5 години, змішуючи, пpо.
2. 2. Розкласти за стерилізованими банками, закатати.

Приємного апетиту!