Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,5 г
- Жири
- 7,2 г
- Вуглеводи
- 7,5 г
- Калорії
- 133,5 ккал
- Вага страви
- 1200 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 г курячого філе
- 300 г печериць
- 400 г зеленого горошку (консервованого)
- сік половини лимона
- кріп
- майонез
- сіль
- рослинна олія
Приготування
- Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Остудити. Нарізати кубиками.
- Додати сік лимона, перемішати, залишити на 1:00.
- гриби почистити, нарізати кубиками. Посмажити гриби на олії. Кріп дрібно нарізати.
- Змішати філе, горошок (воду злити), гриби, кріп, трохи посолити. Заправити майонезом.
Порада
Обсмажте гриби на сильному вогні до золотистої скоринки, щоб вони не пустили зайву вологу.