Інгредієнти:

готове пісочне тісто (щоб заощадити час чи свій рецепт)

3 4 чашки полуниці (розрізаної на шматки або будь-яка інша ягода)

1/2 склянки цукрового піску

1/2 склянки води

3 столові ложки кукурудзяного крохмалю

1 яєчний жовток

Приготування:

1. 1. Розкачати тісто два пласти, один з яких укласти у форму для випічки, паперову або з фольги.
2. 2. З другого пласта вирізати дуже багато сердечок.
3. 3. Для начинки: Розрізану полуницю перемішати з цукром, крохмаль заварити водою і довести до кипіння з полуницею, нехай трохи загусне.
4. 4. Остудити та викласти у форму.
5. 5. Починаючи від краю внахлест укласти щільно серця.
6. 6. У середині залишити дірочку. Змастити жовтком і присипати цукром і випікати при 200 градусів Т 20 хвилин. Корочка має стати золотистою.

Приємного апетиту!