Інгредієнти:

індичка 500 гр

цибуля 2 шт

морква 1 шт

помідор 2 шт

картопля 3 шт

олія 100 мл

кавказька приправа

сіль за смаком

бульйон або проста вода 50 мл

Приготування:

1. 1. Зрізане з кістки м'ясо смажте 7-10 хвилин. Додайте цибулю та моркву. Через 5 хвилин помідор та картопля смажимо ще 5-7 хвилин.
2. 2. Далі додайте специ, сіль, воду і потім 15-20 хвилин.
3. 3. Печеня посипте зеленню і подайте до столу.

Приємного апетиту!