Інгредієнти:

1 склянка борошна

1 чайна ложка соди

1/2 чайної ложки солі

1 велике яйце, злегка збити

1 склянка кефіру

топлене масло

Приготування:

1. 1. Збийте разом борошно, соду, сіль, яйце та кефір до однорідної маси.
2. 2. Розігрійте сковороду середньому вогні. Змастіть олією. Налийте на 1 млинець близько 1/4 склянки тіста і посмажте з обох боків золотистого кольору.

Приємного апетиту!