Рецепти

Морозиво з сиру з персиком

Прості рецепти · 5 інгредієнтів

4,36 оцінок
Морозиво з сиру з персиком

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
4,4 г
Жири
0,4 г
Вуглеводи
13,7 г
Калорії
77,7 ккал
Вага страви
435 г
Приблизно порцій
2

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 150 г знежиреного сиру
  • 4-5 ст. л. натурального йогурту
  • 2 банани
  • 1 персик (груша/нектарин/ягоди тощо)
  • 1 ст. л. меду (якщо хочеться, щоб було дуже солодко)

Приготування

  1. Збити сир з йогуртом у блендері. Якщо сир не дуже м'яке, заздалегідь протріть його через сито, щоб сир мав консистенцію пасти.
  2. Додайте банани та мед (за бажанням), ще раз дуже ретельно збийте. Наріжте персик досить дрібно і змішайте з сирною масою.
  3. Розлийте по формах і поставте в морозильник на 3 години, якщо буде занадто твердо, то дайте морозиві трохи постояти, і воно стане дуже ніжним.

Порада

Заморозьте банани заздалегідь для досягнення кремової текстури без кристаликів льоду.