Інгредієнти:

куряче філе 4 шт.

сир 200 г

зелень 100 г

куркума 1/2 ч. л.

часник 2 зубчики

молоко 4 ст. л.

рослинне або вершкове масло 2 ст. л.

панірувальні сухарі за смаком

сіль, чорний мелений перець за смаком

Приготування:

1. 1. Для начинки: нарізати зелень і змішати з сиром. Додати молоко, куркуму, продавлений через прес часник, сіль та чорний мелений перець.
2. 2. У кожному курячому філе зробити глибокий розріз, щоб утворилася кишенька. Філе нафарширувати начинкою.
3. 3. Обмазати кожне філе рослинним або розтопленим вершковим маслом. Обваляти в панірувальних сухарях.
4. 4. Укласти філе у вогнетривку форму і запікати при 200°C протягом 20 хвилин, періодично поливаючи соком, що виділився.

Приємного апетиту!