Інгредієнти:

500 гр. сметани 20%

трохи лимонної цедри

2 яйця

3 ст. борошна

180 гр. цукру

2 гр. ванілі

250 гр. олії кімнатної температури

Приготування:

1. 1. Змішати сметану, яйця, ваніль, цедру, борошно та цукор, помістити на водяну баню та варити до загусання, повністю остудити.
2. 2. Олію збити і, продовжуючи збивати, ввести крем, що остигнув.

Приємного апетиту!