Інгредієнти:

200 гр борошна

1 ст. л. цукру

2 ст. л. холодного вершкового масла

2 ст. л. сметани

4 жовтки

ванільний цукор за смаком

цедра 1/2 лимона

цукор для посипання

Приготування:

1. 1. У чашку просіяти борошно гіркою, поглибити.
2. 2. У борошно викласти шматочки олії, сметану, цукор, жовтки та цедру лимона.
3. 3. Замісити м'яке, еластичне тісто.
4. 4. Відривати по шматочку тіста, розкачувати джгутик, складати крендельком. Можна просто нарізати ножем чи формою.
5. 5. Потім печиво вмочити в цукор і викласти на деко.
6. 6. Випікати при температурі 200С приблизно 10-15 хвилин до золотистого кольору. Орієнтуйтесь на духовку.

Приємного апетиту!