Інгредієнти:

оливкова олія 2 ст. ложки

часник 10 зубчиків

листова капуста 2 штуки (два пучки)

лаймовий сік 1-2 ст. ложок

сіль за смаком

перець за смаком

Приготування:

1. 1. Підготуйте капусту. Промийте її, наріжте тонкими смужками.
2. 2. Часник очистіть. Нехай шматочки часнику будуть різних розмірів, найбільша третина зубчика. Щоб вам було простіше, візьміть ручну тиснення, за допомогою неї ви пам'ятаєте частину часнику і просто розламати іншу.
3. 3. Часник підсмажте на оливковій олії. Смажте не довго, приблизно одну хвилинку.
4. 4. Додайте до часнику сіль та перець. Зменшіть вогонь та додайте листової капусти.
5. 5. Гасіть її на часнику близько чотирьох хвилин, поки вона не зблідне. Потім перемішайте все та можете подавати.

Приємного апетиту!