Інгредієнти:

110 г білого шоколаду

80 мл йогурту (звичайний 2% без цукру)

2 полуниці

цукрова пудра або цукор-пісок для обвалення

Приготування:

1. 1. Нарубайте білий шоколад і розтопіть його в мікрохвильовій печі на низькій температурі, помішуючи кожні 15 секунд.
2. 2. Додайте йогурт у розтоплений шоколад, перемішайте та остудіть суміш у холодильнику протягом години. Наріжте полуницю.
3. 3. Працюючи дуже швидко, зліпите невеликі кульки із шоколадної маси (1 чайна ложка). У центр помістіть невелику частину полуниці, заліпіть шоколадною сумішшю частину надлому. Обвалюйте трюфелі в цукрі. Остудіть їх протягом години у холодильнику.

Приємного апетиту!