Інгредієнти:

яйця 5 шт.

цукор 180 г

сметана 200 г

вершкове масло 100 г

борошно 2 скл.

розпушувач 10 г

какао-порошок 1 ст. л.

Приготування:

1. 1. Збийте яйця з цукром до утворення пухирчастої маси.
2. 2. Додайте сметану, вершкове масло, борошно та розпушувач. Вимісити до однорідності. Повинно вийти густе тісто, як на оладки.
3. 3. Половину тіста перелийте в інший посуд. У частину, що залишилася, додайте какао і добре розмішайте.
4. 4. Починайте викладати тісто у змащену олією форму.
5. 5. Викладайте в центр форми столовою ложкою по черзі біле та шоколадне тісто.
6. 6. Зубочисткою або кінчиком ложки проведіть кілька неглибоких ліній від центру пирога до краю. Вийде красивий візерунок.
7. 7. Випікайте пиріг у розігрітій духовці за температури 180°C приблизно 35-40 хвилин.

Приємного апетиту!