Інгредієнти:

оселедець (філе малосольне) 200 г.

яйце (відварене) 2-3 шт.

цибуля червона 1 шт.

салат (листовий) 1 пуч.

олія оливкова (або рослинна) 3 ст. л.

оцет 1 ст. л.

гірчиця 1 ч. л.

сіль

Приготування:

1. 1. Руками порвати салатне листя.
2. 2. Нарізати яйця на 4 частини або часточками, як вам більше подобається.
3. 3. Філе оселедця нарізати невеликими шматочками.
4. 4. Цибулю нарізати півкільцями (щоб цибуля не гірчила посолити і потерти в руках).
5. 5. Зробити заправку - змішати олію, оцет і гірчицю.
6. 6. Змішати оселедець, яйця, цибулю та салат.
7. 7. Заправкою полити салат (заправляти перед подачею – це важливо).

Приємного апетиту!