Інгредієнти:

борошно 450 гр.

сир 250 гр.

вершкове масло 100 гр.

жовток 2 шт.

цукор 1/2 склянки

сода 1/4 ч. л.

лимонний сік 1 ч. л.

стручок ванілі

Приготування:

1. 1. Для початку, розтираємо жовтки з цукром, олією та сиром.
2. 2. Додаємо соду, гашену лимонним соком, і борошно. Добре вимішуємо тісто, розкочуємо та вирізаємо з нього кружечки за допомогою чашки. Викладаємо в нахльост по три штуки. Скочуємо їх у трубочку і розрізаємо ножем на дві частини.
3. 3. Застилаємо пергаментом (або силіконовим килимком або просто змащуємо вершковим маслом) деко. Вибудовуємо на ньому трояндочки.
4. 4. Випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці 20-30 хвилин. Ще гарячі трояндочки посипаємо цукровою пудрою чи кокосовою стружкою, шоколад.

Приємного апетиту!