Інгредієнти:

молоко (топлене) 200 мл.

цукор 150-200 г.

мед 2 ст. л.

олія вершкове 30 г.

ванілін 1 пакетик

Приготування:

1. 1. У миску скласти всі інгредієнти та залити паливним молоком. Варити на середньому вогні приблизно 30 хвилин, постійно помішуючи.
2. 2. Готова маса має бути густою, з яскравим карамельним кольором.
3. 3. Щоб іриски вийшли красивими, можна використовувати форми для льоду. Їх потрібно трохи змастити олією.
4. 4. Розлити масу формами і прибрати в морозилку на 30 хвилин.

Приємного апетиту!