Інгредієнти:

1кг. курячих грудок

1 лимон

1 ч. л. харчової соди

1 ч. л. картопляного крохмалю

борошно для паніровки

сіль

Приготування:

1. 1. Курячі грудки нарізати невеликими шматочками, посолити та додати соду. Лимонним соком добре збризкати грудки, додати крохмаль.
2. 2. Залишити на 15 хвилин, потім кожен шматочок обваляти в борошні. Обсмажити на олії. М'ясні шматочки при смаженні роздмухуються.

Приємного апетиту!