Інгредієнти:

курячої грудинки 500 г.

сир 150 г

яйця 2 шт.

майонез 3 ст.л

борошно 3 ст.

кріп

сіль

перець

олія для смаження

Приготування:

1. 1. Курячі грудки розрізати на порційні шматочки. Відбити, посолити та поперчити. Залишити трохи настоятися.
2. 2. Окремо у тарілці змішуємо яйця, майонез, борошно, зелень. Додаємо трохи солі та перцю. Сир натираємо на тертці.
3. 3. На кожен шматочок відбитого м'яса за допомогою ложки накладаємо нашу яєчну суміш. Викладаємо на розпечену сковороду яєчним соусом донизу.
4. 4. Зверху викладаємо сир. Потім акуратно ложкою заливаємо відбивний соусом.
5. 5. Обсмажуємо із двох сторін до готовності. Подаємо з улюбленим гарніром.

Приємного апетиту!