Інгредієнти:

сосиски 2 шт.

цибуля 1 шт.

морква 2 шт.

картопля -2 шт.

огірки корнішони 5 шт.

оливки 1 банку

лимон 4 кружечки

соняшникова олія

томатна паста 2 ст. ложки

Приготування:

1. 1. У каструлю налити води, довести до кипіння. Картоплю очистити, нарізати кубиками, кинути в киплячу воду.
2. 2. Сосиски нарізати кружальцями. Обсмажити на олії. Потім обсмажені кружальця сосисок перекласти в каструлю з картоплею.
3. 3. Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати кубиками середнього розміру. Викласти в сковороду з олією. Цибулю та моркву обсмажити 10 хвилин. Потім до овочів додати томатну пасту. тушкувати разом із томатною пастою 5-10 хвилин.
4. 4. Нарізати корнішони, оливки на кружечки. Кружки лимона на четвертинки.
5. 5. Обсмажену цибулю та моркву, нарізані огірки, оливки, часточки лимона додати в каструлю з сосисками та картоплею. Усі разом варити 10-15 хвилин.

Приємного апетиту!