Ингредиенты:

куриное филе - 300 гр.

томатная паста - 70 гр.

луковица - 1 шт.

чеснок сушёный - 0.5 ч.ложки

паприка копченая - 0.5 ч.ложки

соль по вкусу

перец черный молотый - по вкусу

уксус - 1 ч.ложка

соевый соус - 1 ч.ложка

прованские травы - 0.5 ч.ложки

болгарский перец - 1 шт.

картофель (кол-во в зависимости от порций)

Приготовление:

1. Для маринада курицы: Размороженное куриное филе, нарезаем, выкладываем в глубокую емкость.

2. Мелконарезанный лук добавляем к курице.

3. По рецепту добавляем приправы и соль по вкусу (можете заменить).

4. Смешиваем соевый соус с уксусом, заливаем мясо и тщательно перемешиваем (оставляем мариноваться 30-40 минут).

5. Чистим и нарезаем картофель.

6. По истечению времени, разогреваем сковороду, выкладываем маринованное мясо, обжариваем 10-15 минут, добавляем нарезанный болгарский перец, обжариваем еще 3-5 минут, добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем, выкладываем картофель, добавляем воды 3 стакана, мешаем.

7. Закрываем крышкой, тушим на медленном огне 30-40 минут.

Приятного аппетита!