Ингредиенты:

сахар 400 грамм

сироп от варенья 0,5 стакана

желатин 30 грамм

лимонад 250 миллиграмм

лимонная кислота 0,5 столовой ложки

Приготовление:

1. 1. Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа.
2. 2. Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на медленный огонь.
3. 3. Постоянно помешивая, варим до однородной консистенции, до кипения не доводим.
4. 4. Затем горячую жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой. Отправляем формы в прохладное место.
5. 5. Когда мармелад застынет, режем его на кусочки и обваливаем в сахаре или сахарной пудре.

Приятного аппетита!