Ингредиенты:

800 г картофеля, очистить и нарезать на дольки

80 мл оливкового масла

8 куриных ножек

250 гр. томатов черри

100 гр соуса песто

Приготовление:

1. 1. Разогреть духовку до 180 ° C.
2. 2. Положите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой. Довести до кипения на сильном огне.
3. 3. Уменьшить огонь до среднего и варить в течение 15 минут. Слить и вернуть в кастрюлю.
4. 4. Добавить 2 столовые ложки масла к картофелю и перемешать.
5. 5. Выложить в блюдо картофель и курицу, приправить солью и перцем, сбрызнуть 1 ст.л. масла и смазать соусом песто.
6. 6. Выпекать 30 минут. Добавит помидоры, выпекаем еще 15 минут, пока курица не станет золотистой.

Приятного аппетита!