Ингредиенты:

200-250 гр. майонеза

1 стакан сахара

3 яйца

1 ч.л. соды, погасить

2,5 стакана муки

изюм пожеланию

Приготовление:

1. 1. Смешать майонез, яйца и сахар.
2. 2. Добавить погашенную соду, всыпать после изюм.
3. 3. Добавлять небольшими количествами муку и перемешивать ложкой.
4. 4. Готовую массу разложить по форме, по полной столовой ложке, формы смазать растительным маслом.
5. 5. Ставить в духовку 200, когда кексы выпеклись можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!