Ингредиенты:

яйцо 2 шт.

молоко 2 ст. л.

соль 1 щепотка

чёрный молотый перец по вкусу

растительное масло для жарки

лук-резанец для подачи

сыр камамбер 1/2 кружочка

шварцвальдская ветчина 3 полоски

Приготовление:

1. 1. Подготовьте ингредиенты.
2. 2. Яйца, соль, перец и молоко хорошенько взбейте с помощью вилки. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, влейте яичную массу, наклоняя сковороду в разные стороны, чтобы масса распределилась более равномерно. Жарьте на среднем огне.
3. 3. Как только масса схватится, выложите кусочки сыра, полоски ветчины и заверните бока омлета внутрь.
4. 4. Жарьте еще 1 минуту и снимите с огня.

Приятного аппетита!