Ингредиенты:

куриное филе 4 шт.

творог 200 г

зелень 100 г

куркума 1/2 ч. л.

чеснок 2 зубчика

молоко 4 ст. л.

растительное или сливочное масло 2 ст. л.

панировочные сухари по вкусу

соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. 1. Для начинки: нарезать зелень и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. 2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
3. 3. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
4. 4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200°C в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Приятного аппетита!