Інгредієнти:

цибуля 1-2 шт.

морква 1 шт.

куряче філе 2 шт.

болгарський перець 1 шт.

консервовані томати без шкірки, нарізані 400 мл

консервована червона квасоля 1 банка

часник 1-2 часточки

сіль

перець

зелень

рослинна олія

Приготування:

1. 1. Цибулю та моркву почистити та нарізати. Обсмажити до м'якості на олії.
2. 2. Куряче філе нарізати кубиками, окремо обсмажити до золотистого кольору та приправити за смаком.
3. 3. Змішати цибулю, моркву та філе, додати помідори та тушкувати 5 хвилин.
4. 4. Додати нарізаний болгарський перець та часник, готувати ще 5-7 хвилин.
5. 5. Додати консервовану квасолю та тушкувати 3 хвилини. Посолити за смаком.
6. 6. Подавати, посипавши подрібненою зеленню.

Приємного апетиту!