Ингредиенты:

фарш

томаты в с/с

перец чили

лук

чеснок

морковь

перцы болгарские

имбирь

лапша

соль и перец по вкусу

растительное масло для обжарки

Приготовление:

1. 1. Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры.
2. 2. На отдельной сковородке обжарить фарш с луком, соединить с зажаркой.
3. 3. Имбирь крупно порезать и добавить, влить воды, прокипятить, положить лапшу, довести до готовности. При желании посыпать зеленью.

Приятного аппетита!