Рецепти

Простий квасоляний суп з кіноа

Правильне харчування · 5 інгредієнтів

3,52 оцінки
Простий квасоляний суп з кіноа

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
2,69 г
Жири
0,84 г
Вуглеводи
4,04 г
Калорії
37,45 ккал
Вага страви
4550 г
Приблизно порцій
18

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • бульйон (індичка/курка) 4 л.
  • кіноа 300 гр.
  • квасоля печена 250 гр.
  • сіль
  • перець

Приготування

  1. Зварити бульйон на курці чи індичці, м'ясо вийняти. За бажання можна його нарізати і відправити назад в бульйон.
  2. Посолити, поперчити.
  3. У киплячий бульйон додати кіноа і печену квасолю, варити ще 15 хвилин.

Порада

Готуйте суп на слабкому кипінні й остаточно регулюйте сіль наприкінці, коли смак уже сформувався.