Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,41 г
- Жири
- 0,44 г
- Вуглеводи
- 3,24 г
- Калорії
- 48,3 ккал
- Вага страви
- 1695 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче філе 500 г
- помідори 8 шт.
- солодкий перець 3 шт.
- сіль
- перець
Приготування
- Куряче філе промити нарізати на тонкі смужки. Приправити м'ясо чорним та червоним меленим перцем, посипати сіллю. У сковороду наливаємо олію, розігріваємо та викладаємо м'ясо. Обсмажити філе протягом 7-10 хвилин на повільному вогні. Солодкий перець помити, видалити насіннєву коробку і нарізати смужками. Додати нарізаний солодкий перець до курячого м'яса.
- Смажити протягом кількох хвилин. Помідори помити, нарізати часточками. Додати в сковороду з м'ясом та солодким перцем нарізані помідори. Обсмажити помідори до м'якості. Тушкувати страву протягом кількох хвилин, потім подавати у порційних тарілках.
Порада
Нарізайте птицю однаковими шматочками й готуйте до повної готовності, не пересушуючи м’ясо.