Ингредиенты:

творог 5% 150 гр.

мука ц/з 200 гр.

яйцо 1 шт.

соль по вкусу

филе куриное 400 гр. (начинка)

грибы 300 гр. (начинка)

соль и специи по вкусу (начинка)

яйцо 2 шт. (заливка)

молоко 2,5% 80 мл. (заливка)

сыр твердый 70 гр. (заливка)

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста тщательно перемешать и выложить на дно формы.

2. Куриное филе отварить, нарезать кусочками или разобрать на волокна.

3. Грибы нарезать и протушить на антипригарной сковороде с небольшим количеством воды.

4. Отварное филе, грибы, соль и специи смешать и выложить на тесто.

5. Все ингредиенты для заливки смешиваем и заливаем начинку.

6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!