Ингредиенты:

100 мл кефира (можно нежирное молоко)

1 шт яйцо

соль, перец по вкусу

80 гр овсянки (можно геркулес)

маринованные огурчики 50 г

соус томатная паста (можно и без нее)

сыр 50 г

помидор 50 г

Приготовление:

1. Смешиваем всё для основы, в ёмкости.

2. Выкладываем на антипригарную сковороду.

3. Мажем соусом.

4. Кладем нарезанные маринованные огурчики.

5. Сверху кладем нарезанные кольцами помидор.

6. Кладем натертый сыр.

7. Ставим на медленный огонь и жарим 5-10 минут, при этом закрыв крышкой.

Приятного аппетита!