Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,2 г
- Жири
- 5,4 г
- Вуглеводи
- 6,1 г
- Калорії
- 107,1 ккал
- Вага страви
- 850 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курка 3 ніжки
- картопля 2 шт.
- морквина 1 шт.
- цибулина 1 шт.
- яйце 1 шт.
- вода фільтрована
- сіль
- спеції
Приготування
- На дно чаші мультиварки налити масло і покласти в нього курячі ніжки. Увімкнути мультиварку в режим "смаження м'яса" або "випікання". Через 5 хвилин додати дрібно натерту моркву та цибулю. Смажити все разом ще хвилин 10. Коли прозвучить сигнал про готовність залити інгредієнти водою, посолити, додати порізану картоплю, спеції та встановити режим "суп".
- За 10 хвилин до готовності збити одне яйце з додаванням спецій та невеликої кількості води. Отриману суміш повільно влити тоненьким струменем у курячий суп, постійно помішуючи. За кілька хвилин до готовності додати трохи макаронів. Після сигналу про готовність мультиварку відключити, а супу дати настоятися хвилин 20 із закритою кришкою.
Порада
Обсмажте цибулю з морквою окремо до золотистого кольору для насиченого смаку та аромату бульйону.