Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,3 г
- Жири
- 3,3 г
- Вуглеводи
- 2,3 г
- Калорії
- 107,5 ккал
- Вага страви
- 800 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курка (філе) 500 грамів
- цибуля ріпчаста 2 штуки
- маслини 100 грамів
- опеньки 200 грамів
Приготування
- Само філе наріжемо шматочками, цибуля - на досить великі кубики, маслини - у вигляді кружків, а грибочки можна залишити цілими, якщо вони у вас невеликі опеньки.
- У мультиварочну каструлю заллємо трохи раст. олії, закинемо всі підготовлені інгредієнти, додамо сіль, каррі та встановимо режим «Випічка» терміном на 40 хвилин, воду не додаємо, все готується на соку, який виділиться з компонентів рецепту.
- Рис приготуємо окремо, навіщо у мультиварці є відмінний режим «Гречка». Раджу засипати в рис каррі. На стіл куряче філе в мультиварці подаємо на одній тарілці з рисом.
Порада
Обсмажте курку з цибулею до золотистого кольору перед тушкуванням, щоб розкрити смак і аромат страви.