Курячі грудки з овочами в соусі в мультиварці

Інгредієнти

• грудка куряча (велика, на кістки) 1 шт
• помідор 2 середні середні або 1 великий
• кабачок 100 г
• сметана (10% жирності) 300 г
• часник 2 зуб.
• сіль 1 ч. л.
• чорний перець 0,5 ч. л.
• розмарин 1 ч. л.
• рослинна олія (для змащування чаші) 1 ч. л.

Приготування

1. Курячі грудки звільняємо від кісток і шкіри. Дві частини курячої грудки кладемо на дошку.
2. Змішуємо в мисці сіль, перець і розмарин. На курячій грудці робимо надрізи впоперек шматочків. Надрізи мають бути досить глибокі, але не до кінця. Натираємо шматочки спеціями, у розрізах теж.
3. Помідори та кабачок мою та ріжемо часточками. У розрізи укладаємо часточку помідора і часточку кабачка.
4. В окремій мисці змішуємо сметану та часник, натертий на дрібній тертці.
5. Чашу мультиварки змащуємо олією. Наливаємо трохи сметанно-часткового соусу. Укладаємо шматочки фаршированої курячої грудки в чашу (піднімаємо та перекладаємо їх за допомогою довгого широкого ножа). Наливаємо сметанний соус, що залишився, навколо шматочків (і зовсім трохи на них). Закриваємо кришку.
6. Мультиварку вмикаємо в режим Випікання, час приготування 45 хвилин. Якщо робите перший раз, то через 30 хвилин загляньте в чашу. Якщо соусу залишається мало, можна додати трохи воду, щоб не пригоріло. Через певний час ароматна курочка готова.