Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)

1 стакан кефира или простокваши

2 ч. л. соды

1,5-2 стакана муки

крем

сметана

сахар

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Режим "Выпечка" 50 минут.

2. Корж разрезать на 2-3 части. Крем: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!