Ингредиенты:

6 средних картофелин

1 сладкий желтый перец

1 большая красная луковица

2 соленых огурчика

1 пучок укропа

75 г тертого швейцарского сыра

соль

Приготовление:

1. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, влить в чашу воду и отварить картофель в мундире до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем разрезать каждую картофелину вдоль на две части и аккуратно вынуть сердцевину, оставляя края примерно 0,5-0,7 см шириной.

2. Из перца удалить сердцевину. Лук и огурцы очистить. Все овощи и укроп очень мелко нарезать. Смешать в миске овощи, укроп и сыр, добавить немного картофельной мякоти, перемешать. Нафаршировать каждую половинку картофеля приготовленной овощной смесью и поместить в чашу. Готовить в том же режиме 10 мин.

Приятного аппетита!