Ингредиенты:

5 отборных картофелин

100 граммов тертого сыра

100 граммов домашнего майонеза

30 граммов мягкого масла

соль

приправы

Приготовление:

1. Картофель хорошо вымыть, почистить и сделать перпендикулярные надрезы на расстоянии 5 миллиметров друг от друга, так чтобы одна сторона картофеля оставалась цельной. Сделать «гармошку» удобнее всего при помощи обычной столовой ложки, которая послужит своеобразным ограничителем. В подготовленный картофель добавить майонез, посолить и приправить специями. Каждую картофелину хорошо смазать получившейся смесью, по возможности промазывая и разрезы.

2. Картошку выложить в смазанную чашу мультиварку разрезами вверх. На каждую картофелину положить по кусочку мягкого масла. Включить мультиварку в режим «выпечка» на 40 минут. За 10 минут до готовности натереть сыр на средней терке. Посыпать натертым сыром щедро картошечку и продолжать выпекать до окончания программы. Готовому блюду дать немного остыть.

Приятного аппетита!