Ингредиенты:

Шея свиная

Майонез

Горчица

Соль и приправы

Соус соевый

Чеснок

Приготовление:

1. Приготовление маринада. Майонез, соевый соус, соль и приправы, а также горчицу смешиваем в отдельной посуде.

2. Теперь промываем кусок свиной шеи и тщательно натираем маринадом со всех сторон.

3. Отправляем мясо в посуду и ставим в холодильник на несколько часов — мариноваться. В идеале оставить мясо мариноваться в течение ночи.

4. Когда мясо хорошо замаринуется, заворачиваем его в фольгу, полив остатками маринада.

5. Выкладываем шею в фольге в мультиварочную чашу, налив в неё немного воды, и активируем на 45-50 минут режим «Выпечка».

6. По желанию, вы можете открыть фольгу, посыпать мясо кунжутом и отправить запекаться ещё 15 минут.

7. Когда прозвучит финальный сигнал, мясо можно извлекать из чаши и дав немного остыть, подавать на стол.

Приятного аппетита!