Ингредиенты:

мука 2 кружки (объемом 200 мл)

маргарин 1 пачка (200 г)

пиво 0,5 ст.

Приготовление:

1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно, может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.

2. Достать тесто, раскатать его в пласт шириной 3-4 мм и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. Обмакнуть каждую печеньку в сахар, плотно прижав, и на противень на силиконовый коврик.

3. Выпекать в духовке на 220 гр. примерно 25-30 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!