сливочное масло 220 г
сахар 1 стакан
соль 1/2 чайной ложки
растворимая смесь для напитка с яблочным вкусом 200 г
яйцо 2 шт.
экстракт ванили 1 чайная ложка
сода 1 чайная ложка
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
корица 1 чайная ложка
мука 3 стакана
карамельки 400 г
1. Муку,соду,разрыхлитель и корицу смешайте.
2. В миксере взбейте сливочное масло,сахар, соль и сухую смесь до воздушной массы.Вбивая по 1 яйцу за раз, продолжайте взбивать.
3. Добавьте экстракт ванили.
4. Постепенно всыпайте мучную смесь с чашу работающего миксера.Масса должна быть однородной.
5. Возьмите примерно 2 столовые ложки теста,разомните в руке и в середину положите карамелью, после чего необходимо обернуть ее в тесто.
6. Плотно закрепите края, чтобы не вытекла начинка.
7. Выложите на застеленный бумагой противень и выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке до 175 градусов.