Ингредиенты:

мука пшеничная 3 ст.

масло сливочное 100 г.

яйца 2 шт.

сметана 4 ст. л.

сода на кончике ножа

Приготовление:

1. Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, взбивая массу. Добавить яйца, сметану, соду.

2. Просеять муку. В тесто всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.

3. Вырезать печенье. Печенье выпекать 7-8 минут при температуре 220-250 °С.

Приятного аппетита!